Stegt laks med ahornsirup

Ingredienser

Laksefilet’er
½ dl ahorn sirup
1 fed hvidløg
salt, friskkværnet peber
½ dl balsamico
frisk hakket mynte eller persille

Fremgangsmåde

Varm ovnen op til 230 grader.
Dup laksefilet’erne tørre. Bland ahornsirup, balsamico og hvidløg. Pensl blandingen på fisken. Bag 10 minutter, pensl igen og bag yderligere 5 minutter. Krydr med salt og friskkværnet peber.